Aqiqah Jogja – Sebuah jasa layanan yang bergerak di bidang kuliner, kualitas makanan tentunya menjadi yang paling utama. Tidak ada pengecualian. Untuk membentuk kualitas tersebut, perlu mempersiapkan banyak hal. Mulai dari SDM, mutu bahan masakan, hingga pada kualitas proses pengolahan setiap masakannya.
Aqiqah Al Kautsar merupakan salah satu jasa yang bergerak di bidang kuliner. Tidak hanya menyediakan berbagai macam menu untuk kebutuhan ibadah aqiqah seperti paket aqiqah box dan aqiqah besek, juga menyediakan layanan catering untuk setiap acara spesial Ayah dan Bunda. Jadi, ketika Ayah/Bunda memiliki acara hajatan, syukuran, hingga pernikahan, Aqiqah Al Kautsar siap menyediakan layanan catering dengan menu-menu lezat.
Kembali lagi pada faktor yang mempengaruhi kualitas sebuah produk makanan. Aqiqah Al Kautsar selalu berkomitmen untuk menjamin mutu sajiannya selalu menjadi yang terbaik. Hal tersebut tentunya berawal dari dapur produksi terbaik. Di tengah kesibukan produksi setiap harinya, ada tim dapur, juru masak dan chef berpengalaman di dapur perhotelan dan juga resto.
Dengan tim dapur yang profesional tersebut, proses produksi terkawal dan berjalan dengan baik. Mulai dari pemilihan bahan baku masakan berkualitas baik, hingga pada proses memasak yang bersih. Pengolahan daging kambing aqiqah dan domba aqiqah dengan penuh amanah, karena tidak saling bercampur antara daging shohibul yang satu dengan lainnya.
Semua produksi tersebut dilakukan di dapur yang telah lulus uji berstandar sanitasi hygiene dari departemen kesehatan. Sehingga, setiap masakan yang sampai ke tangan Ayah dan Bunda terjamin higienis dan kehalalannya. Nah beberapa rekomendasi menu aqiqah yang lahir dari dapur terbaik kami diantaranya adalah:
Daftatr Isi
Krengsengan
Krengsengan adalah masakan dari potongan daging kambing yang tidak terlalu berkuah dan berwarna coklat tua. Diolang dengan berbagai bumbu seperti tumisan bawang merah, bawang putih, merica, pala, ketumbar yang dihaluskan terlebih dahulu.
Rendang
Tidak perlu dijelaskan panjang lebar, Ayah dan Bunda tentu sudah tahu dengan kuliner khas Minangkabau yang satu ini. Olahan daging yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah menjadikan kuliner yang satu ini sangat memanjakan lidah penikmatnya. Yap, tidak hanya di Indonesia, rendang bahkan sudah terkenal hingga ke mancanegara.
Teriyaki
Teriyaki adalah salah satu menu olahan kambing aqiqah dari Al Kautsar yang cukup favorit. Rasanya yang khas, enak dan lembut, membuat olahan daging ini menu favorit bagi para sohibul.
Masak Masala
Racikan olahan daging dengan beberapa rempah-rempah khas. Rempah berupa ketumbar, jinten, lada hitam, pala, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Kekayaan rempah yang dipakai ketika memasak membuat makanan yang dihasilkan menjadi lebih lezat dan berkarakter.
Lamb Stew
Yang terakhir Ayah/Bunda adalah Lamb Stew. Lamb Stew merupakan menu aqiqah western terfavorit Al Kautsar. Olahan daging domba/kambing aqiqah ini bisa menjadi pilihan menu aqiqah bagi Ayah/Bunda yang mungkin bosan dengan opor atau semur.
Selain 5 menu favorit di atas, Aqiqah Al Kautsar juga menyediakan banyak menu lainnya. Mulai dari menu masakan nusantara, Asia, Timur Tengah, hingga masakan western. Beberapa menu contohnya gulai, rendang, sate, kambing kecap pedas, blackpepper dll. Spesialnya, Ayah dan Bunda bisa request menu lho. Misalnya bagi yang berdomisili di Jogja dan ingin hajatannya menyajikan kuliner khas budaya jogja, bisa saja memesan menu gudeg atau sate klathak jogja.
Tunggu apa lagi Ayah/Bunda, lengkapi ibadah aqiqah si kecil dengan berbagai pilihan menu lezat dan higienis dari Aqiqah Al Kautsar. Jasa aqiqah Jogja terbaik dan ekonomis.